Descrizione operativa
La sottocategoria 10.72.00 descrive produzione di fette biscottate, biscotti, prodotti di pasticceria conservati e fa parte della struttura Ateco 2025 dedicata alle attivita economiche italiane.
Il contenuto comune indicato nelle tabelle di corrispondenza suggerisce: - produzione di fette biscottate, biscotti e altri prodotti secchi da forno - produzione di prodotti di pasticceria conservati, incluse cialde (waffle) - produzione di prodotti dolciari da forno a pasta morbida, non a pasta sfoglia, ottenuti per fermentazione da pasta acida - produzione di snack dolci o salati (cracker, salatini eccetera) - produzione di pane grattugiato ottenuto dalla macinazione di pane tostato
Il codice e collegato a 2 riferimenti Ateco 2022, utile per gestire pratiche di aggiornamento o migrazione delle posizioni.
Nota: informazioni a scopo orientativo. Prima di presentare pratiche formali confrontati con il tuo consulente fiscale.