Commercio al dettaglio di bevande

Descrizione operativa

La sottocategoria 47.25.00 descrive commercio al dettaglio di bevande e fa parte della struttura Ateco 2025 dedicata alle attivita economiche italiane.

Il contenuto comune indicato nelle tabelle di corrispondenza suggerisce: - commercio al dettaglio di bevande effettuato in esercizi in sede fissa

Il codice e collegato a 7 riferimenti Ateco 2022, utile per gestire pratiche di aggiornamento o migrazione delle posizioni.

Nota: informazioni a scopo orientativo. Prima di presentare pratiche formali confrontati con il tuo consulente fiscale.

Approfondimenti utili

Questo codice copre il commercio al dettaglio di bevande in esercizi in sede fissa. Si usa quando il punto vendita vende al pubblico soprattutto bevande come famiglia prevalente, non come semplice complemento.

La voce resta coerente quando il negozio al dettaglio e organizzato intorno a bevande, con vendita diretta al consumatore finale in sede fissa. Il cliente entra per acquistare bevande e il banco o reparto guida davvero gli incassi, anche se possono esistere linee secondarie accessorie. Il codice si indebolisce se il negozio e di fatto un alimentare misto o una somministrazione, se il bevande non e il nucleo economico oppure se la prevalenza cade su altre famiglie merceologiche.

Perche questo codice e non quello vicino

• 47.11.02 - Commercio al dettaglio non specializzato con prevalenza di altri prodotti alimentari, bevande o tabacchi: qui la famiglia e diversa o piu precisa rispetto a bevande.
• 47.26.01 - Commercio al dettaglio di tabacco in qualsiasi forma: qui il negozio o il canale prevalente cambia e il codice non va confuso con bevande.
• 56.30.00 - Attivita di somministrazione di bevande: qui la specializzazione cade su un'altra linea commerciale o su un formato piu ampio.

Quando NON usare questo codice

• Quando bevande sono presenti ma non rappresentano davvero il nucleo delle vendite.
• Quando la prevalenza reale cade su un alimentare misto o una somministrazione o su una famiglia piu precisa.
• Quando l'attivita non si svolge in esercizio in sede fissa.
• Quando il codice viene scelto senza misurare la prevalenza dell'assortimento o del banco.

Livello di confidenza

Alta quando il punto vendita al dettaglio e centrato su bevande. Scende se il format e misto o se la prevalenza reale cade altrove.

Errore frequente

Errore frequente: usare questo codice anche per negozi dove bevande sono solo complementari. Qui conta il nucleo economico del punto vendita, non la semplice presenza di articoli della stessa famiglia. La verifica va fatta sul mix del negozio e sugli incassi, non sulla sola presenza di bevande in scaffale.

Casi pratici

• Un negozio vende al pubblico soprattutto bevande alcoliche e analcoliche in sede fissa.
• Un punto vendita specializzato realizza la maggior parte degli incassi con vini, liquori e bibite.
• Un esercizio B2C ha un assortimento centrato sulle bevande e solo linee marginali accessorie.
• Un dettagliante vende principalmente bottiglie e bevande confezionate senza attivita di somministrazione prevalente.
• Un punto vendita retail specializzato sulle bevande non opera come market alimentare generalista.

Corrispondenze con Ateco 2022

Tabella basata sui dati ISTAT: utile per aggiornare posizioni gia attive o confrontare codici precedenti.